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自家製麺 てんか|鶴見で評判の極上汁なし担々麵!

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今回は鶴見で人気の高い、汁なし担々麵のお店「自家製麺 てんか」をご紹介します!

目次

自家製麺 てんかってどんなお店?

「自家製麺 てんか」は鶴見区で人気の汁なし坦々麺のお店。

2010年に「自家製麺てんか」としてリニューアルオープンしたようで、それまでは「とろとろ肉そば てんか」という店名だったそうです。

現在は店名にもある通り、自家製麺を使用されてます。
食べ応えのある太麺です。

人気店だけあり、特にランチ時は行列ができることも多いです。

店内はL字型のカウンターのみでこじんまりとしてます。
現在は席に間仕切りが設置されていますね。

席間には間仕切りが設置されてます

私が来店した際は年配の男性1名で切り盛りされていました。
穏やかで丁寧な接客でした。

ネットの口コミを見る限りでは夫婦でされている時もあるようですね。
私が来店したタイミングは混雑する時間帯でなかったからかも知れません。

店舗情報

■住所:神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央2-9-17
■電話:045-502-1099
■営業時間:
11:30~14:00 18:00~20:00
【麺・スープ終了時は早仕舞】
日曜営業
■定休日: 火曜日・月曜は夜休み

外部リンク  食べログ

※実際の営業時間、営業日は異なる場合がございますのでご利用の際は事前に店舗にお確かめいただくのが確実かと存じます。


自家製麺 てんかへのアクセス

鶴見駅からだと旧東海道を真っすぐ進みます
左折すると鶴見神社ですがさらに真っすぐ進みます
白い看板が目印

旧東海道沿いを川崎方面へ真っ直ぐ進みます。

道中にはフワフワつくねが人気の焼き鳥店楽匠、岩のりトッピングの塩らーめんで有名な信楽茶屋、鶴見神社の参道の石碑などがあります。

区役所前通りの交差点の信号も渡り、しばらく進むと店が見えてきます。

自家製麺 てんかのメニュー

汁なし坦々麺、特製汁なし坦々麺、カレー坦々麺の3種類とシンプルな品揃え。

後は麺の量を小・並・大から選べます。

並でも250gあり、それなりのボリュームです。

大350g、小だと150gとなります。

並でも多いからか女性は小盛りの提供となるようです。
小盛り推奨なのか限定なのかは定かではありません。

他のメニューはライスと温玉、辛しびれなどのトッピングがいくつかある程度ですね。

自家製麺 てんかの感想

18時30分頃来店。

夕食には少し早い時間帯だからか空いてました。

店の外の券売機で食券を買います。
今回は特製汁なし坦々麺に。

店に入り、店主に食券を渡してセルフで水を調達。

待っている間に席に貼ってある「汁なし坦々麺の召し上がり方」に目を通しました。

なるほど、「スープ割り」があるんですね〜。

途中からは汁あり坦々麺としていただくことができるようです。

辛さに弱い方は注文時に言うと控えめにしていただけるそうです。
調理に入ると変更できないようなので注意が必要ですね。

暫くすると注文した特製汁なし坦々麺が運ばれてきました!

特大チャーシューが目を引きます
麺はモッチリ太麺です

さすが特製。
麺が見えないくらい具がびっしり。
特にチャーシューの大きさが目立ちます。

「汁なし坦々麺の召し上がり方」の通りにモッチリとした太麺を上下にしっかり混ぜて食べると…。

辛味だけでなく旨味が効いていて美味しい!
食べ応えのある太麺にしっかり味が絡みます。

しばらく食べ進めてから「スープ割り」をお願いします。

濃厚スープを足していただくと辛さがマイルドになり旨味がさらに引き立つ感じ。

担々麵専門だと「辛さ5倍」「辛さ20倍」など激辛も売りにしている店もありますが…。
「自家製麺 てんか」さんは辛味の調整は売りにせず(控えめにはできますが)旨味も効いた、とても完成度が高い汁なし担々麵を提供する店だと思いました。

人気があるのも納得です。

まとめ

今回は「自家製麺 てんか」をご紹介いたしました。

まとめ
  • 鶴見駅から徒歩10分程度、旧東海道沿いにある
  • カウンター数席のこじんまりとしたお店
  • メニューは「汁なし担々麵」「特製汁なし担々麵」「カレー汁なし担々麵」がメイン
  • 人気店なので混雑していることも多い
  • 店内に貼られている「汁なし坦々麺の召し上がり方」は必読
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鶴見で食べれる唯一無二の汁なし担々麵!

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この記事を書いた人

「鶴見歩記」編集長。
ささやかな運動を兼ねた散歩(街歩き)とブログが趣味のサラリーマン。
最近は御朱印巡りも。

出身は関西ですが縁あって横浜市鶴見区に住んでます。

「鶴見歩記」は横浜市鶴見区のおすすめグルメ、観光スポット、街の魅力などの情報を配信してます。

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